Preparación de la huerta

Hay que seguir una serie de pautas para la planificación de una huerta familiar para obtener unos resultados satisfactorios. Con una huerta de unos 100 a 300 metros cuadrados bien organizada podemos tener hortalizas, frutas y verduras para una familia de 4 o 5 personas.

Hay que tener en cuenta una serie de trucos para conseguirlos mejores resultados:

-El primer paso será quitar las malas hierbas desde la raíz para preparar la tierra.

-Hay que procurar no plantar en un suelo con tierra poco profunda sobre suelo de roca, allanarlo bien y si tiene pendiente que la orientación sea Sur.

-Procurar organizar la huerta en parcelas pequeñas para organizar los cultivos preparando la tierra con abono natural en otoño o primavera.

-Evitar las zonas donde se estanque el agua, por eso la importancia de allanar la tierra ya que los cultivos pueden pudrirse por exceso de agua o estar muy anegada. Habría que valorar la posibilidad del riego por goteo ya que se aprovecha el consumo de agua y va directo a la planta dosificándosela.

-Es muy importante anotarse las rotaciones de los cultivos para que los nuevos aprovechen bien los nutrientes y si se dispone de varias huertas dejar las muy descastadas en barbecho abonándolas bien para aportarles nutrientes nuevos.

-Para aprovechar bien el riego conviene rodearlo de un seto e introducir cortavientos.

Para abonar bien el terreno de nuestra huerta habrá que hacer unas zanjar de unos 25 a 30 centímetros de profundidad y remover bien la capa de estiércol o de abono orgánico y volver a tapar la zanja con tierra, esto mejorara la consistencia del suelo y su retendrá mejor el agua.